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山黄杏

时间:2013-12-13 09:58:05  2013-12-13  昌平特产  手机阅读

   简介:
 
  山黄杏,乔木。树冠为圆头形,直立,叶片呈圆形,深绿色。中国北方都有分布。
 
1品种来源
 
  原产北京昌平县十三陵乡德胜口村。分布于北京、河北、山西、辽宁等地,是北京地区的地方优良品种,1985年引入熊岳李杏圃,1990年通过农业部鉴定,列为优良品种资源。别名金玉杏。 
 
2植物学特征
 
  树冠圆头形,树姿半开张。主干树皮浅纵裂,黑褐色;多年生枝棕褐色。1年生枝条粗壮,直立,斜生,红褐色,有光泽;皮孔中大,较密,平,椭圆形;芽基部突起状。叶片圆形,叶片略向上抱合,叶长8.2厘米,宽6.7厘米,叶尖突尖,叶基圆形;叶色深绿,厚;叶脉黄绿色;叶缘锯齿圆钝、浅、单、整齐;叶柄紫红色,长2.7厘米,蜜腺1~2个,圆形,大,褐色。花白色,5瓣,圆形,花冠直径4.0厘米。雄蕊高于雌蕊的花占 67. 7%,低于雌蕊的花占 32. 3%。
 
3生物学特性
 
生长习性
 
  树势中庸,在辽宁熊岳地区,5年生树高2.3米,冠幅2.5米×2.6米,干高30厘米,干周16.3厘米,新梢平均长108厘米,粗1.24厘米,节间长1.4厘米。萌芽率37.5%,成枝率 38.1%。
 
结果习性
 
  3~4年生开始见果,7~8年生进入盛果期,平均株产30~50千克。以花束状果枝和短果枝结果为主,丰产,连续结果能力强。各类果枝所占的比例长果枝:中果枝:短果枝:花束状果枝为37.2:6.9:18.6:37.2。
 
物候期
 
  在辽宁熊岳地区,3月下旬至4月初花芽萌动,4月中旬开花,花期5~7天,果实6月末7月初成熟,果实发育期 70天; 4月中、下旬叶芽萌动,11月中旬落叶,树体营养生长期210天左右。
 
4果实性状
 
  在国家资源圃调查,果实扁圆形,平均单果重44.4克(北京为75.2克),最大单果重56.6克(北京为80克),纵径3.80厘米,横径4.18厘米,侧径4.34厘米。果实缝合线浅广,片肉对称。果顶平圆,梗洼深、中广,倾斜度0.95。果实底色橙黄色,一半着红色,茸毛中多,皮厚,韧,不易剥离。果肉桔黄色,肉质细软,韧,纤维中,肉厚1.55厘米,汁中多,风味酸甜,有香气。含可溶性固形物11.8%(北京为14.5%), PH值 3.6,硬度 13.5千克/平方厘米,总糖 5.7%,总酸1.5%,糖酸比3.8:1,维生素C9毫克/100克,核黄素0.03毫克/100克。常温下可贮放5~7天,品质上等。半离核,核圆形,淡黄褐色,干核重1.75克,核端尖圆,核面细网状纹。仁苦,饱满,干仁平均重0.50克。
 
5发展概况与前景
 
  该品种抗逆性很强,矮化性能良好,是杏属中矮化品种。果实外观美丽、品质优良,加工(制脯、制罐)性能好,在良好的管理条件下,连年丰产,是鲜食和加工兼用的优良矮化品种,可在华北,西北和东北南部地区大面积推广。

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