磨头紫皮蒜

　　磨头，紧临滹沱河畔，芦土肥沃，地性润湿，具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨头紫皮蒜，头肥瓣大，或四瓣或六瓣，瓣瓣紧抱，色呈紫红，皮薄衣牢，辛辣味浓。如捣蒜成泥，色味隔夜不变。因为磨头紫皮蒜品质出众，所以在秋冬市场上独领风骚，人们争相购买，或自己食用，或馈赠亲友。磨头紫皮蒜作调料可以除腥味，生吃可以调味杀菌,促进食欲。还可以腌咸糖蒜、醋蒜。一日三餐，四季皆宜，这是磨头紫皮蒜对市民百姓的一大贡献。( 原平)

（磨头紫皮蒜）导购

【磨头紫皮蒜】相关特产

1. 磨头紫皮蒜

2. 侯村紫皮蒜

3. 沁水紫皮蒜

4. 都昌紫皮蒜

5. 紫皮蒜

6. 白皮蒜

7. 东北白皮蒜

8. 莱芜白皮蒜

9. 应县紫皮大蒜

10. 开原紫皮大蒜

本文来源：https://www.techanonline.com/a2814.html