徽州山谷洞穴中，有着一种与毒蛇共栖的"胸蛙"，俗名"石鸡"，是徽菜中特色的制作材料，石鸡无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉有过之而无不及。徽州的风味名菜"清蒸石鸡"，清汤见底，盖碗清蒸原味不失。多吃石鸡，夏天可以不长痱子和疮。石鸡是大补食品，每一个来黄山观光的游客，都为能吃到这种美味佳肴而高兴不已。
（徽州石鸡）导购
【徽州石鸡】相关特产
1. 徽州石鸡
2. 大阜瀛石鸡
3. 红石鸡
4. 庐山石鸡
5. 黄焖九宫石鸡
6. 温州石雕
7. 潮州石雕
8. 钦州石金钱龟
9. 钦州石斑鱼
10. 思州石砚
本文来源：https://www.techanonline.com/a6408.html
