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长辛店白枣

时间:2013-12-10 14:41:42  2013-12-10  丰台特产  手机阅读
介绍:
 
  长辛店镇大枣规模种植已有10年时间,如今种植面积达一万余亩,由单一的梨枣发展成以白枣、冬枣、孔府枣、赞皇枣、马牙枣等为主的300多个品种。
 
  长辛店最有名的就属白枣,9月上旬即成熟据我国元代的《析津志》记载,北京地区有4个优良的枣品种,长辛店白枣就是其中之一。白枣如今是本市的唯一性特色果品,其果型端正,色泽鲜红,皮薄肉厚,核小汁多,酥脆香甜,堪称果中佳品,多年来深受消费者的喜爱。在第二、三、四届中国国际农产品交易会上,长辛店镇参展的白枣被评为“最受消费者欢迎产品奖”和“畅销产品奖”,在2006年北京奥运果品推荐评选中获得了“一等奖”和“中华名果”的称号,还获得了农业部颁发的无公害农产品证书。
 
  位于长辛店镇太子峪环岛西侧,有个著名的中华名枣博览园,那里面种植了来自北京、山东、河南、河北、山西等名优大枣多达上百个品种,占地面积500亩。在名枣博览园里,有不少在北京难得一见的新奇品种。如磨盘枣,外形就像一个小石磨,颜色鲜红,9月下旬成熟,是优良的观赏品种;葫芦枣的外形和葫芦一模一样,不过这个“葫芦”却是通体红润,更加小巧可爱,葫芦枣属于珍稀品种,9月中旬成熟;茶壶枣因为在枣身上长出了不规则的小把而得名“茶壶”,这种枣原产于山东的夏津、临清,9月中旬成熟;还有一种名为辣椒枣的大枣通体都是绿色,外形就像个小辣椒,不过口味要比辣椒甘甜多了。
 
  北京栽培枣树的历史悠久,保存着不少珍贵的名枣品种。但由于各种原因,许多北京本土的名枣品种曾一度濒临灭绝。但经过相关部门几十年的恢复生产和经营调整,不少名枣已得到拯救。
 
  市园林绿化局相关负责人表示,本市有62%的山区半山区,山上有很多野生酸枣树,各区县通过酸枣嫁接名枣的办法,拯救了尜尜枣、大白枣、磨盘枣、茶壶枣、璎珞枣等很多名枣。

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