北京特产
北京特产列表
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全聚德
介绍: 全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,全聚德被国家工商总局认定为驰名商标,是我国第一例服务类中国驰... [北京特产]
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便宜坊烤鸭
1企业简介 便宜坊(bin y fāng)创建于明朝永乐十四年(公元1416年),距今已有近600年的历史,是中国商务部首批认定并授予牌匾的中华老字号。2001年通过ISO9001国际质量体系认证;20... [北京特产]
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长辛店白枣
介绍: 长辛店镇大枣规模种植已有10年时间,如今种植面积达一万余亩,由单一的梨枣发展成以白枣、冬枣、孔府枣、赞皇枣、马牙枣等为主的300多个品种。 长辛店最有名的就属白枣,... [北京特产]
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太子峪大枣
介绍: 太子峪村为山坡丘陵地带,生态环境优美,那里生产的长辛店大枣,至今已经有数百年之久。长辛店大枣成熟期比冬枣短,平均重13.6克,果皮深红色,光滑平整,皮薄汁多核小... [北京特产]
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怀柔板栗
介绍: 怀柔板栗是北京栗乡园食品有限公司生产的,它采用国内最先进的设备制作而成,是纯天然绿色健康食品,绝不含任何防腐剂及人工色素,其丰富的营养成份,独特的口味,独特... [北京特产]
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六渡河村板栗
介绍: 渡河村:位于怀柔区南部的渤海镇,距北京市内65公里,距怀柔城区15公里。六渡河村村名源自古时从平原进入渤海一带军事要地,须从北宅乡口头关渡河处渡怀沙河,该地为第... [北京特产]
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北京果脯
1果脯简介 产地 中国北京 历史 北京果脯,乃蜜饯的一种,又称京式蜜饯,其制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡... [北京特产]
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老北京炸酱面
1做法 做法一 制作食材 六必居的干黄酱1袋 ,天源酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100克,超市里面有卖那种去皮五花肉丁... [北京特产]
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茯苓夹饼
1食品简介 茯苓夹饼,又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香春最佳。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖... [北京特产]
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鑫双河樱桃
介绍: 在上世纪改革开放的大潮中,河北村人敏锐地觉察到了农业商品经济的潜力,于1986年建成了顺义区第一个占地600亩的大型樱桃种植园双河果园。在果园发展之初,河北村人就积... [北京特产]
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万绿宝酸萝卜
介绍: 万绿宝系列产品采用山区无污染、无公害新鲜瓜果为原料,吸收传统工艺精华,采用独特配方,经科学加工精制而成。产品最大限度地保持了新鲜原料的天然风味,集甜、酸、辣... [北京特产]
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炒肝儿
1简介 炒肝儿是清末由前门外鲜鱼口会仙居的白水杂碎改进而 成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲 究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心... [北京特产]
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门头沟京西白蜜
介绍: 门头沟京西白蜜原产地域范围是北京市门头沟区行政区域范围内,该地域不仅具有独特的地质条件和气候环境,而且蜂农保持传统的养蜂生产技术方式,蜂蜜通过蜜蜂自身酿造转... [北京特产]
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张坊镇磨盘柿
介绍: 张坊镇距北京 78公里,古镇张坊自然风光秀丽,文物古迹众多,集人文景观和自然景观为一体,是京郊西南地区的旅游胜S地。张坊镇磨盘柿的发展史已有600多年,1989年被国家农... [北京特产]
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梨花村梨
1基本概况 梨花村位于北京西南郊永定河东岸,属北京市大兴区庞各庄镇管辖,原名南庄村,1981年村庄普查时改名梨花村。梨花村总耕地面积5000亩,其中百年以上老果树3500亩,现有新... [北京特产]
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景泰蓝
我国特种工艺品之一,用紫铜做成器物的胎,把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上,填上去珐琅彩釉,然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量制造,珐琅彩釉多用蓝色,所以叫景泰蓝。... [北京特产]
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北寨红杏
北寨红杏产于平谷区南独乐河镇北寨村。由于这里独特的地理位置、土壤条件、气候环境,造就了"北寨红杏"特有的品质。主要有以下八大特点:一是果大形圆,平均单果重40克,... [北京特产]
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井儿峪大盖柿
柿子主要分布于大华山、南独乐河、夏各庄、靠山集、峪口、黄松峪等乡镇;以南独乐河镇最多,主要品种有大盖柿、杵头柿、火柿等。 1963年始推广柿树修剪。1973一1974年,组织技术人员进... [北京特产]
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碧霞蟠桃
刘店镇地处平谷区西北部,属半山区,全镇总面积5.3万亩,山场2.3万亩。全区14个行政村,总人口9836人。境内水资源丰富,洳河贯穿全镇。良好的自然资源,为刘店镇发展优质果品生产... [北京特产]
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北京啤酒
历史:北京啤酒厂建于1942年。 特点:北京特制啤酒采用优质国产麦芽和新疆酒花,啤酒泡沫洁白、细腻持久,具有幽雅的酒花香味和麦芽香味,口味纯正、清淡爽口,是北方地区群众喜... [北京特产]