云南红河特产
红河特产列表
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白旺
白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜,就觉得食兴未尽而感到扫兴。 “白旺”是用动物生鲜血加工的凉... [云南红河特产]
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哈尼豆豉
哈尼豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈黑褐色,味美甘甜,很开胃口。其香馨浓且特别, 老远便随风扑鼻而来,使人馋涎欲滴。绿春县的哈尼族老乡制作豆豉的方法因地方不... [云南红河特产]
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紫米
紫米是滇南的特产,俗称“接骨糯”。其米呈紫红黑色,颗粒大小均匀,属糯米类,民间历来视为滋补佳品。据《本草纲目》记载:“紫米有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血&... [云南红河特产]
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绿春金竹笋
绿春地方盛产各类竹笋,其中:金竹笋其口味较好。... [云南红河特产]
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个旧鲁沙梨
个旧市白云山是鲁沙梨的种植发展基地,鲁沙梨的特点是个大、汁甜、水分较多,是当地比较有名的水果之一,长期以来深受消费者喜爱。成熟期9月中上旬,是中秋佳节的馈赠佳品。... [云南红河特产]
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个旧芦笋
个旧市乍甸镇,是滇南地区芦笋种植基地,它以其良好的生态环境、优质的灌溉水源、悠久的种植历史而闻名于滇南地区。 现种植芦笋1500亩,年产量1500至2000吨,主要销往昆明、... [云南红河特产]
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个旧大草乌
个旧市人工开发种植生物药材大草乌有多年的历史,早在90年代中期老厂、锡城等乡镇就将野生药材大草乌进行人工栽培试验,获成功后逐年在南部山区推广种植。 自2003年市委政府... [云南红河特产]
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草包鸭蛋
元阳草包鸡(鸭)蛋作为云南有名的十八怪之一,现已被元阳牛角寨新安养殖专业合作社开发成为元阳旅游商品进入元阳各大超市和土特产经营门市,如果你想品尝到真正无污染的原生... [云南红河特产]
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元阳荔枝
荔枝是元阳特产的水果之一,以早熟、色泽鲜艳、味酸甜可口而深受消费者的喜爱。上市期为每年的3月份,盛果期为每年的4至5月份,年产量可达1.5万吨。... [云南红河特产]
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石屏柑桔
石屏广大农村种植柑桔的历史虽然久远,但品种长期未经改良,且规模小,未形成产业效益。1984年,石屏县科技部门引进外地优良品种枝条与本县传统木本嫁接改良,培育出了优良的柑... [云南红河特产]
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石屏那刀辣
在石屏县牛街乡那刀村,生长着一种独特罕见的辣椒,人们称它那刀辣。那刀辣是石屏县的特产之一,作为佐餐佳品而久负盛名。那刀辣,体小、细长、全身金黄,有蜡质光泽,晶莹油... [云南红河特产]
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石屏酱菜
石屏素卤腐:以著名的石屏卤腐块经传统工艺腌制而成,味道鲜香,风味绝佳,是佐餐佳品。 树头菜:产于石屏、宝秀、坝心等地。一种乔木发出的嫩叶,用以腌制酸汤或制作酸菜... [云南红河特产]
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紫陶
紫陶:云南省建水民间传统工艺品,始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型。经过画、雕、刻、填、刮、烧炼、磨光等大道工序手工制作而成。陶器色泽深紫,花纹雪白。其中深... [云南红河特产]
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红峰牌蜂蜜
蜂业公司的蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜酒。在1997年10月日本召开的国际第四届蜂针食品博览会上获得金奖。该项目被列入国家科技星火项目,现已建成亚洲最大的养蜂场,其经营者陈宝坤被... [云南红河特产]
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杂果酒
杂果酒创制于1914年,以葡萄、青梅、山楂、菠萝、石榴、桔子、荔枝等为原料酿制而成,开远果酒厂出品,在海内外享有盛誉。著名小说《红岩》和郭沬若先生的《洪波曲》中就多次提... [云南红河特产]
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东山李
“东山李”系开远市地方优良李子品种之一,以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费者欢迎。中和营乡是久负盛名的"东山李"的原产地,河口等地的果贩到中和营... [云南红河特产]
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中华冬桃
中华冬桃系云南省科委在我市推广的科技推广项目。以春季开花,初冬果熟而得名冬桃。果味甘美,色佳香脆。富含蛋白质、果糖、果酸、多种维生素、钙、磷、铁等营养成份,具有益... [云南红河特产]
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竹编、竹插工艺
仙游竹插工艺是在古老的竹编艺术上创新出来的。竹插工艺品有鸟笼、灯罩、手提篮、报架、竹雕、不求人等六大类一百二十多种。其中单鸟笼就有五十多种,有圆形、六角形、方形、... [云南红河特产]
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红葡萄酒
云草红葡萄酒是红河自治州蒙自草坝葡萄酒厂的产品,酒度16度,糖份12%,总酸0.65%。云草红葡萄酒生产过程是:对葡萄进行精选,破碎、去梗、带皮发酵后,再行分离、后发酵、陈酿... [云南红河特产]
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熊胆酒
熊胆酒产于云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县熊胆酒厂。屏边县地处云南南部边境,这一带高山起伏,森林茂密,野生动物资源丰富。历史上有许多猎户,世世代代靠打猎和出售兽皮... [云南红河特产]