肇庆广宁特产
肇庆广宁推荐特产
广宁特产列表
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竹林鸡
竹林鸡 竹林鸡鸡身黄褐色或身带白色斑点,采用野生放养,肌肉发达,富含蛋白质及维生素多种营养,肉质细嫩,美味无比。 竹林鸡汤在营养的基础上,以中医理论为指导,将几十... [肇庆广宁特产]
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广绿玉
绿玉 蕴藏于广东省广宁县的“广东绿”,俗称“广绿石”,又称“广绿玉”。蕴藏于广宁深山之中它是中国五大名石之一,明末清初,已经是有名的贡品。 广东绿... [肇庆广宁特产]
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广宁冬菇
冬菇 冬菇遍布广宁,山间林地,撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇、香菇三种。香菇是烹饪... [肇庆广宁特产]
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歙味笋丝
歙味笋丝 原料:净冬笋600克,虾仁75克,熟瘦皮火腿15克,小菜心6棵,精盐5克,高汤750克,蛋清少许,玉米粉少许,冰糖4克。 制法:冬笋片薄片切成细丝,开水煮2次,用冷水漂洗后再... [肇庆广宁特产]
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竹虫
竹虫 竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫,啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把... [肇庆广宁特产]
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田艾
田艾 田艾每年农历正月,当地田野上便会出现三五成群的采艾人。田艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,呈银灰色,捣烂粘韧... [肇庆广宁特产]
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深坑石螺
深坑石螺 深坑石螺以肉质细嫩,爽脆可口而出名,品尝后回味无穷。除清蒸外,最常用的食用方法是炒石螺。此外,据有经验的老人介绍,用鲜石螺煲粥,食之清甜,且有清热、降火... [肇庆广宁特产]
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宾亨沙葛
宾亨沙葛 宾亨地处绥江河畔,土质松疏、肥沃,当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且根蔃少。一般每只一... [肇庆广宁特产]
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拆石油粘米
拆石油粘米 油粘米,又名猫牙粘、鼠牙粘,是人们喜吃的优质米,但以拆石的油粘米为最佳。其主要特点是:质地软,含油多,半透明,用它煮成的饭,表面有油光,十分香口。据说旧... [肇庆广宁特产]
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石涧白菜
石涧白菜 广宁县地处西北,气温较低,种植黄牙白菜比较困难,但在石涧种植的黄牙白菜,不但产量高,而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白,美味可口。一般的每株重五、七斤,也有大... [肇庆广宁特产]
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梅山吊钟花
梅山吊钟花 吊钟花是我国名花之一,历来享有盛誉。广宁县联和梅洞出产的吊钟花,早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。它的特点是花多而密,五彩玲珑,而且多在春节前后... [肇庆广宁特产]
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葵洞紫背天葵
葵洞紫背天葵 紫背天葵在广宁县别地暂未发现,只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳山才能找到,多是野生于高山石壁之中,用开水冲而饮之,能生津解渴,开胃消滞,除暑去湿,利水... [肇庆广宁特产]
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广宁竹
广宁县是全国十大“竹子之乡”之一,也是广东省唯一享有这一盛誉的县份。广宁地处粤西北部,绥江中游,属南亚热带北缘,环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。... [肇庆广宁特产]
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白芋梗
广宁特有的一种白芋苗的叶梗,具有丰富的纤维素,《本草纲目》中写道:“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌之蒸食,味极爽口、回... [肇庆广宁特产]
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竹芯茶
竹芯茶---- 广宁“青天茶”可是非品不可的佳茗。青天茶原来叫竹芯茶,以采自深山老林野生茶叶配上广宁特有的“竹芯”精制而成。这种茶色泽金黄,香味四溢,有清肝明... [肇庆广宁特产]
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赤蕨干
赤蕨,产于广宁山野,因其有粘液,故又称"山蟮"。3、4月间多食其鲜品,其余时间多食其干品,富含多人体所需的微量元素,因其能"去暴热、利水道、补五脏不足",有安神镇静之功效... [肇庆广宁特产]
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广宁番薯干
广宁土特产众多,其中番薯干最受人们青莱,男女老少的零食皆品 每年冬春季节,每当有客人到来,广宁人总少不了拿出番薯干招呼客人。可想而知,广宁人的番薯干是那么深得人... [肇庆广宁特产]
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有机沙糖桔
广宁县有机沙糖桔自2005年上市以来,一直都是“皇帝女不忧嫁”,远销加拿大、泰国、新加坡、香港等国家和地区。今年9月4日,该公司的生产基地和加工厂正式通过了国家环保总... [肇庆广宁特产]
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清桂茶
清桂茶... [肇庆广宁特产]
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正江竹笏
正江竹笏... [肇庆广宁特产]