英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原，雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横，非常适合笋竹生长，所产笋干色泽金黄鲜艳，肉质爽滑甘甜，笋尖、笋干、笋衣等品种齐全，是本地有名特产。( 清远) 英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原，雨量充沛、土质肥沃、沟墅纵横，非常适合笋竹生长，所产笋干色泽金黄鲜艳，肉质爽甘甜，笋尾、笋丝、笋干、笋衣等品种齐全，是本地有名特产。驰名中外的西牛笋干。自明代以来。金竹、赤米、树山、花塘、高道等管理区就有种植笋竹，精制笋干的习惯。用正宗的西牛竹笋制成笋干、笋尾、笋尖、笋衣、笋片（大片虾）等优质产品。这些笋制品早在清朝中期已远销广州、港澳台以及东南亚等各地。
（西牛笋干）导购
【西牛笋干】相关特产
1. 西牛笋干
2. 鲁西牛
3. 西牛麻竹笋
4. 西牛麻竹叶
5. 绩溪燕笋干
6. 闽笋干
7. 竹海笋干
8. 野娇娇石笋干
9. 杭州羊尾笋干
10. 双峰笋干
本文来源：https://www.techanonline.com/a12282.html
