沿河山羊
沿河山羊 沿河山羊是全国闻名的地方优良品种,皮肉兼优。其肉质鲜嫩,膻味轻,营养价值高,干羊肉含蛋白质72.3%,蛋白质含赖氨酸8.7%,谷氨酸16.61%,尤以谷氨酸含量高,有“味精羊肉”之称;板皮张幅适中,质地致密,厚薄均匀,柔润而富有弹性,曾为出口免检商品。
【沿河山羊】相关特产
1. 沿河山羊
2. 沿河藤器
3. 庄河山牛蒡
4. 柳河山葡萄
5. 根河山野蘑菇
6. 黑里河山野菜
7. 柳河山葡萄酒
8. 汤旺河山药
9. 波尔山羊
10. 崇明白山羊