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六月鲜

时间:2013-08-01 18:59:41  2013-08-01  阎良特产  手机阅读
六月鲜
  又名水盆羊肉。因在农历六月上市,故称。以鲜嫩、膘肥羊肉煮熟。肉烂汤清,肥而不腻,鲜嫩爽适,味美可口,佐以鲜大蒜、香菜、泡莱、白剂馍同食。

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