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曹州烧饼

时间:2014-04-01 19:17:53  2014-04-01  牡丹特产  手机阅读
  曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口。
 
  曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。

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