博乐特产

当前位置: 在线特产网 > 博乐 > 熏肉及马肠

熏肉及马肠

时间:2013-12-14 20:05:34  2013-12-14  博乐特产  手机阅读
熏肉及马肠
  熏肉及马肠

  每年月日11月份和平共处12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供给过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法----熏。熏肉时,先将肉剁块,撒上盐,,搭在木架上四周是土块墙或是用其他东西遮挡一下,下面用松枝柴烟来熏,直到熏干,即成熏肉。

【熏肉及马肠】相关特产

1. 熏肉及马肠

2. 马肠子

3. 吴家熏肉

4. 临汾熏肉

5. 兰香斋熏肉

6. 罗平烟熏肉

本文来源:https://www.techanonline.com/a19162.html

上一篇:没有了 下一篇:没有了

周边地区特产

当地其它特产