吴桥老豆腐 做法很特别，因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，制作出来的豆腐属于上品；要说他们的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。 特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
（吴桥老豆腐）导购
【吴桥老豆腐】相关特产
1. 吴桥老豆腐
2. 椒盐老豆腐
3. 老豆腐
4. 衡水老豆腐
5. 太原老豆腐
6. 商河老豆腐
7. 东阿老豆腐
8. 吴桥棉花
9. 吴桥麦芽糊精
10. 香椿拌豆腐
本文来源：https://www.techanonline.com/a2234.html
