沁州黄芪
黄芪,古称黄耆,为补气诸药之最,是以有耆之称。明代名医李时珍称它为“补药之长”。 论质量,产于山西省的品质较好,称为绵黄芪。最著名的莫过山西沁州 (今为沁县)所产,特称之为绵芪。黄芪的药用部位为干燥根,多为秋季采挖,除净泥土,切去根头部及支根,晒干后,分别打捆即成。 研究表明,山西产的黄芪中人体必需的钡、钴、锶、铬、锰、锌等多种元素,均高于其它产品,对人体有害元素铍、铅较低,显示山西黄芪质较优。 黄芪的功效是多方面的,主要表现在补脾健胃、补肺益气、固表止汗、益气固表、补气消肿、补气养血、补气通络、补气升提、托毒排脓生肌等。
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