口味独特 皮薄——外皮轻薄、入口即化。 馅大——馅肉丰满、细而不腻。 汤浓——纯正浑厚、孜孜入味。 品种丰富 目前，已经有10余种口味的馒头供顾客选择。 同时，我们并将不定期推出新口味的品种。 文化特色 传承中华饮食文化，结合现代科学工艺，我们已经创造出独特的巴比馒头。 “轻轻提、慢慢移” 蒸笼内馒头蒸熟后,需要轻轻提起笼屉,并慢慢移动至一旁,使热气均匀散发,底气透出,口味可保持最佳； “先开窗、後喝汤” 首先将馒头打开窗户,即咬开一角,然后轻轻吸允汤汁,待汤汁喝至大半,方开始细细咀嚼品味； “樱桃口、爬犁走” 在食用之时，需要像樱桃小口一样小口小口地咬下，像爬犁耕地一样慢慢地咀嚼，方可品得其中美味。
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1. 巴比馒头
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