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桐城丝枣

时间:2013-09-10 09:41:58  2013-09-10  桐城特产  手机阅读
桐城丝枣
  桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。( 安庆)

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