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怀远豆角干

时间:2013-08-24 00:28:09  2013-08-24  修水特产  手机阅读
怀远豆角干
  豆角干 采摘嫩豆角,去蒂撕茎洗干净,置开水锅中氽过,捞起晒干即可。食用时先发胀,再切成寸长小段(也可先切成小段再晒干),用辣椒加佐料炒肉,或用作蒸肉之配菜,其味特爽。

  

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