江西吉安特产
吉安特产列表
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安福米猪
安福米猪为本区安福县地方优良品种,因其肉质鲜嫩,皮薄,脂肪含量适中等特点而成为制作"安福火腿"指定原料。"安福火腿"曾于1915年参加巴拿马国际博览会获得好评。 安福... [江西吉安特产]
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峡江水牛
峡江水牛是本地区峡江县经过选育形成的一个地方优良品种,经一九八二年省地畜禽品种考察测定,认定为全省三大地方良种牛之一。 峡江水牛的特点:体型中等,躯干紧凑,肩颈宽... [江西吉安特产]
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役乳兼用牛
省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江,上田,沿溪等地,将体格健壮,气宇轩昂的瑞士西门塔尔公牛与毛色金黄,温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种新畜种,这... [江西吉安特产]
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溧江猪
溧-产于新干县的溧江乡,系当地群众长期选育出的一种具有较强遗传稳定性能的地方优良猪种,该全身披黑间白花,黑白花纹相间有一条约1--2寸的宽晕圈,背部鬃毛发达。额窄长,... [江西吉安特产]
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万安表芯纸
表芯纸又称土纸,是以嫩竹为主要原料,经发酵处理抄造而成。万安表芯纸以其拉力强、柔软、吸水性能好、色白而著名。从七十年代以来年产量达二千吨,产品在香港、东南亚等地区... [江西吉安特产]
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万安蜜桔
南方蜜桔果型美观,皮色鲜艳,皮薄多汁,甜酸可口,清香无核,质脆化渣,风味浓厚,品种丰富,应市时间长。蜜桔有丰富的维生素、柠檬酸和糖分,具有理气健脾、止咳化痰、顺气... [江西吉安特产]
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脆皮南瓜
原料:南瓜、鸡蛋、面粉、精盐、味精、食油各适量]烹调方法:脆炸工艺流程:南瓜——初加工——拖糊——炸至——成菜成菜标准:色泽:金黄 味型:酥香... [江西吉安特产]
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井冈山南瓜花
井冈山南瓜花是将在清晨采摘的南瓜花精加工而成,香脆可口,是井冈山老表待客一道很受欢迎的菜,也可以做为小吃零食。食用方法:将南瓜花油炸后即可食用。... [江西吉安特产]
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井岗贡茶
“井岗贡茶”,该产品系采用无农药、无公害、无污染的“生在高山上,长在云雾中”之茶树细嫩芽叶精制而成,产品形美质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐... [江西吉安特产]
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井冈南风面野生蜂蜜
井冈南风面野生蜂蜜: 本品未经过加工的纯天然蜂蜜,保健作用强,营养价值高,含有人体多种必需的营养成分,是馈赠亲朋好友之佳品。井冈贡茶:江西省遂川县位于井岗山脚下,... [江西吉安特产]
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红三角金桔果糕
红三角金桔果糕: 红三角牌金桔果糕系选用“井冈山革命摇篮心连心艺术团诞生地”----遂川高寒山区无公害上等鲜金桔主为要原料,配以葡萄糖浆为辅助精制而成。金桔为遂川... [江西吉安特产]
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珠田八仔板鸭
珠田八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品,已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,其外形如... [江西吉安特产]
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泰和土纸
土纸 泰和的桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹,历来是江西的土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆,以手工抄造而成,现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛... [江西吉安特产]
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上圯精炼茶油
上圯精炼茶油 上圯地处山区,盛产茶油。茶油具有清热退火、养颜护肤、清肠润胃、保健排毒等良好功效。现将传统山茶油进行精炼,并对纯天然山茶油和客家腐乳进行包装。精炼的... [江西吉安特产]
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蜀口茶叶
蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代,距今一千多年。明成化年间,蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑,使蜀口茶品质显著提高,成为一方名茶。蜀口茶精心制作后... [江西吉安特产]
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泰和酱油
泰和酱油 泰和生产酱油已有160年的历史,其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油,还有制作技术比较复杂,用料、工艺... [江西吉安特产]
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乳役兼用牛
乳役兼用牛 省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江,上田,沿溪等地,将体格健壮,气宇轩昂的瑞士西门塔尔公牛与毛色金黄,温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一... [江西吉安特产]
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万合竹篙薯
万合竹篙薯 由来:竹篙薯是明代弘治年间,采用本县山区野生山药,在赣江两岸的冲积平原上,经过500多年的选育培植而成。全国仅江西泰和栽种万合种植面积最大,达5000多亩。竹... [江西吉安特产]
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冠朝猪
冠朝猪 冠朝猪为江西地方良种猪之一。据中科院综考队在泰和县调查认为:该猪起源和兴国县茶园猪、万安猪类同,属赣中南花猪类型。 该猪体型特点和经济特性为:头小,呈三角... [江西吉安特产]
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泰和武山鸡
泰和武山鸡 武山鸡又名白毛乌骨鸡,是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村,相传有500年的饲养历史。清乾隆年间列为贡品,赐名... [江西吉安特产]