天津特产
天津特产列表
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油炸蚂蚱
介绍: 油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工夫,遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。 一、原料: 1.主料:活蚂蚱150 克... [天津特产]
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龙嘴大铜壶茶汤
介绍: 地区:直辖市 天津 特产标签:,直辖市 ,天津 特产认证:暂无 分类:菜肴,汤煲 别名:暂无 特色 长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁... [天津特产]
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天津十八街麻花
介绍: 桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的天津三绝,位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为中华名小... [天津特产]
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汉沽版画
介绍: 汉沽版画做为一种高雅艺术品,综合了书法、雕刻、绘画、印刷、装饰的艺术美,形成 了独具特色的一种艺术。是汉沽培育的一个新兴文化艺术 行业,深受群众喜爱,享誉海内... [天津特产]
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静海金丝小枣
介绍: 天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史,近年来,静海县委、县政府以市场为导向,针对当地农业发展现状,加大对林业结构的调整力度,把经济林建设作为增加农民收入、致... [天津特产]
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天津油炸蚂蚱
介绍: 油炸蚂蚱:油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工夫,遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前,北方的农村深受... [天津特产]
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雪白瓜子
介绍: 白瓜子经机器筛选、人工手选达到出口标准。等级分为:-(10.CM-11.CM),A-(11.5CM-12.CM),AA-(12.5CM-13.CM),或其它规格。品质标准:色泽雪白,颗粒均匀饱满,水分9%,杂质0.5... [天津特产]
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酸沙紫蟹
介绍: 在众多河海两鲜的津菜中,有一组以酸沙命名的菜品,如酸沙河蟹、酸沙鲤鱼、酸沙银鱼、酸沙鱼扇此类菜品多以河海两鲜为主料,用葱丝、姜丝、干红辣椒丝炝勺,经基本调味... [天津特产]
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曹记驴肉
介绍: 曹记驴肉,因创始人姓曹而得名,天津著名小吃,在天津北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉,精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴... [天津特产]
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果仁张
介绍: 果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。种类繁多,诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等... [天津特产]
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炸素卷圈
介绍: 炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口。以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两... [天津特产]
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白记饺子
介绍: 白记饺子久负盛名享誉全国,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软... [天津特产]
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锅巴菜
介绍: 津味锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(天津人称为嘎巴)切成细条,拌入制好的卤汁,配以小... [天津特产]
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官烧目鱼
介绍: 官烧目鱼原名烧目鱼条,是天津传统地方名莱。以渤海湾特产半滑舌鳎鱼为主料烹制而成的。此菜入席之后色呈黄、白、黑、绿,逗人喜爱,鱼肉外酥内脆,质地分外细嫩,酸中... [天津特产]
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扒海羊
介绍: 主料 水发海参500克,羊腰窝肉500克。 调料 鸡油15克,葱姜油100克,酱油6克,花椒10克,葱段50克,盐5克,姜块25克,味精5克,料酒20克,湿淀粉50克,鸡汤2公斤。 1菜品特点 扒... [天津特产]
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天津韭黄
介绍: 韭菜是我国原生蔬菜之一,食用历史也很悠久。早在夏代就有韭的记载,商周时代已把韭作为美味名菜了。天津生产和食用韭菜稍晚一些,但后来者居上,因其品质优良,韭菜成... [天津特产]
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熟梨糕
介绍: 熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。 熟梨糕,其实与梨无关,它里面的梨字应该与哩字相通,意思是熟哩儿。从以前到现在,在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。... [天津特产]
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陆记烫面炸糕
介绍: 创始于1918年天津鸟市泉顺斋,,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。 1简介 专营烫面炸糕的陆记食品... [天津特产]
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中国对虾
介绍: 中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。 简介 中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对... [天津特产]
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对虾
介绍: 中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。 简介 中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对... [天津特产]