舟山岱山特产
舟山岱山推荐特产
岱山特产列表
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岱山海盐
经过传统精湛的滩晒工艺制得的“岱盐”,素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”四大品质,在浙江省内外享有一定的声誉。[1] 岱山盐区简介“岱山海盐”生产历史久... [舟山岱山特产]
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岱山食盐
岱山是浙江第一产盐大县,自南宋以来一直以渔盐之利富甲一方。至今,岱山有盐田3.5万余亩。盐田的规模要数岱西盐场与双峰盐场最大,一眼望去,灰蒙蒙的一大批,视线的源头是海... [舟山岱山特产]
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咸菜大黄鱼
大黄鱼,又叫大黄花鱼,是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几... [舟山岱山特产]
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新风鳗鲞
“新风鳗鲞”肉质丰满,在舟山有“新风鳗鲞味胜鸡”之说,属当地风味名菜。此菜用海鳗制作,主要将海鳗剖肚洗净后,浸入用盐、味精、葱姜调成的汤料内约半小时。把... [舟山岱山特产]
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三矾海蛰皮
用明矾和食盐合腌渍后的鲜海蜇成品,称为海蜇皮,是舟山重要的出口海产珍品,在国内外市场享有盛誉。 海蜇有梅蜇、伏蜇和白露蜇之分。每年春夏之交,海蜇随着台湾暖流势力... [舟山岱山特产]
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司基白鹅
岱山司基白鹅外形美观,全身的羽毛洁白,喙、蹼呈桔黄色,肉瘤颜色略浅于喙部,一般体重四、五公斤。白鹅经济价值高。鹅肉可以烹成多种色、香、味俱佳的菜肴,鹅毛可以加工制... [舟山岱山特产]
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蓬莱仙芝
蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一,产于岱山县岱山岛;色泽黄绿明亮,外形苗秀细嫩,汤色碧澄清澈,茶叶芳香甘醇。用山间泉水冲泡,芽叶成朵,汤色清澄鲜绿,香幽味醇,馥郁持久。... [舟山岱山特产]
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野生獐
岱山县境内现有野生獐种群达到3500头,主要分布在岱山本岛、秀山岛及大长涂岛。獐具有极高的药用价值,具有改善人体新陈代谢、延年益寿、健身美容之功效,并对小儿消化不良有一... [舟山岱山特产]
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金头蜈蚣
岱山县是我国药用蜈蚣的重要产地,素有“蜈蚣之乡”之称。岱山所产蜈蚣由于其头板和第一级背板均呈金红色,与呈墨绿色的其余背板形成明显不同,故又名金头蜈蚣。明朝医药... [舟山岱山特产]
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玉苍绿早牌苍南翠龙茶
“玉苍绿早”牌苍南翠龙茶产于浙闽交界处,平均海拔高达500多米的苍南县五岱山上,该茶品质特征为:外形扁平直,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和甘甜,汤色翠绿明亮,叶... [舟山岱山特产]
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东沙香干
产品名称:东沙香干 产品产地:岱山县高亭镇 产品特性:质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。 产品成分:含有大量的蛋白质,维生素B12。 产品功效:且具... [舟山岱山特产]
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三鲍鳓鱼
产品名称: 三鲍鳓鱼 产品产地: 浙江舟山岱山 产品别名: 称“三鲍” 产品季节: 立夏前后 产品特性: 色泽光亮,肉质坚实,味清香,经久不坏。 产品成分: 蛋白... [舟山岱山特产]