四川成都特产
成都特产列表
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四川合川桃片
合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是四川省地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似“乔牌”卷裹不烂,色洁白... [四川成都特产]
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新都桂花糕
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。新都桂花糕为... [四川成都特产]
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青城山茶
青城山气候温润,培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘,经十余道工艺而成。成品形如眉,汤色清澈明亮,味道香浓持久。主要成分有氨基酸、茶多酚、咖啡... [四川成都特产]
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温江蜂蜜
温江县盛产油菜籽。油菜花开季节所酿蜂蜜呈乳白色,蜜汁浓,是营养佳品,亦可入药。解放前夕,全县有中蜂2631群。1972年起,试产蜂王浆,采收50斤。1977年中西蜂发展到6777群,产蜜... [四川成都特产]
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豆腐帘子
豆腐帘子独产于怀远镇,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆... [四川成都特产]
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崇州冻糕
崇州冻糕为民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油... [四川成都特产]
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崇州布朗李
无根山一带丘陵地区是四川崇州市有名的花果山,在绵延十余里的浅山丘上逐渐形成了春观花、夏尝果的花果观赏旅游,崇州花果山的布朗李原产于美国,是一种色、香、味俱佳的高品... [四川成都特产]
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黑香糯米
崇州市地处美丽富饶的川西平原,东距成都37公里,位于天府之国的腹心。其所产的黑香糯米被称为“黑米之王”,驰名中外。... [四川成都特产]
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崇州红提葡萄
崇州市桤泉镇是有名的“红提之乡”,目前年产红提葡萄可达600余吨。桤泉镇从2002年开始种植红提,经过几年的大力发展,桤泉镇的红提已经在市民中有了较高的知名度,每到红... [四川成都特产]
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大邑县草莓
大邑县本地大草莓,属青莓类。果实椭圆形,平均单果重25克;果皮绿色;果肉厚,汁多,味酸;含可溶性固形物7%,总配量4.8%;果实可食率90.8%,成熟期7月上旬。 草莓新品鬼怒甘... [四川成都特产]
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莺宿
莺宿,属青梅类,原产日本。果实短椭圆形,平均单果重19.2克;果皮绿色,阳面偶有小块红晕;果肉浅橙黄色,质细密,柔软,汁中多,味酸,具浓香;可溶性固形物6.5%,总酸理4.8%;... [四川成都特产]
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彭州川芎
川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(晒)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,是中药配方的重要药材。 彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地... [四川成都特产]
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彭州大蒜
大蒜属百合科,为多年生宿根草本植物。分硬叶蒜和软叶蒜两类,硬叶蒜可抽生花茎——蒜苔。大蒜的蒜苗、蒜苔和蒜籽均可供人们食用,蒜苗叶色翠绿,口感香辣,是川菜盐煎肉... [四川成都特产]
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彭州藠头
藠头,植物名藠,百合科,多年生宿根草本。作二年生栽培,鳞茎狭卵形,基生叶数枚,半圆柱状线形,中空,有不明显的35棱。伞形花序顶生,花紫色,不结实,用鳞茎繁殖。性喜温良... [四川成都特产]
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龙泉早熟梨
龙泉驿区地处川西平原东部,龙泉山脉中段,山、坝、丘兼有,是国家级成都经济技术开发区所在地。优质早熟梨是该区特产水果品种之一,是该区农业和农村经济的主导优势产业。现... [四川成都特产]
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龙泉驿柏合草编
用轻巧光洁的麦秆编织生产生活用品和工艺品,是成都市龙泉驿区柏合镇的一项传统非物质文化遗产项目。由于有长达400年的历史,柏合镇的草编工艺又一直延续到现在,所以该镇被命... [四川成都特产]
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龙泉水蜜桃
龙泉,地处成都东郊,“四时花不断,八节佳果香”,是全国闻名的水果之乡,中国水蜜桃基地。全区水果种植面积28万亩,年产水果量26万吨。桃子是龙泉最具特点的水果之一,... [四川成都特产]
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龙泉桃片
成都龙泉龙东桃片厂建于1989年3月,自厂成立以来一直以“质量第一,诚信发展”为宗旨,先后获得“天府食品博览会”银奖、“成都首届名优农副产品展”银奖、&l... [四川成都特产]
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七彩山鸡
七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品种特禽,1986年我国由美国引进 繁殖。其羽毛华丽,七彩斑烂,尾羽长得十分美观,俗称美国七彩山鸡。其肉质坚 实而细嫩,味道鲜美,营... [四川成都特产]
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文君酒
文君酒因产于文君故里而得名,随“文君当垆,相如涤器”的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除文君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。... [四川成都特产]