贵州遵义特产
遵义特产列表
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芭蕉土豆粉
土豆粉的营养价值很高,土豆粉中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(... [贵州遵义特产]
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官仓拐枣
拐枣,又叫万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状... [贵州遵义特产]
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绥阳蕨苔
蕨苔,是在山野树下生长的一种虎草,根部有淀粉,出长时的嫩牙高细能吃,做菜可囗。蕨苔属凤尾科。蕨菜营养丰富,含有多种维生素和微量元素,具有抗贫血、减肥和消暑、祛热、... [贵州遵义特产]
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湄潭马山灰豆腐
湄潭马山灰豆腐是将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等,肉质成海绵状或空心状。制作方法是、将豆腐加工成豆腐块后,用刀切成小立方块,先用碱灰(桐壳草... [贵州遵义特产]
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务川农家腊肉
务川腊肉又叫熏烤肉,每年入冬之际,当地仡佬族群众家家户户都会择吉日杀年猪,把切割好的肉块用食盐和少许的花椒粉充分揉搓,前后腿还要切下许多小沟,使得盐和花椒粉能够充... [贵州遵义特产]
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酒中酒
酒中酒厂于中国酒都---贵州省仁怀市。悠久的酿酒历史,得天独厚的水、土壤及大气层,酿出了樽樽美酒。本品选用优质的地产高粱、小麦、稻米为原料,接传统的酿酒工艺结合先进的... [贵州遵义特产]
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即食玉米粉
凉拌玉米丝 主料:玉米丝 配料:辣椒、葱、醋、酱油 味型:麻辣型 做法: ①玉米丝随冷水下锅后3- 5分钟,捞起滤水;加入少量的熟菜油拌匀入盘; ②用油将辣椒制成油辣椒,再放... [贵州遵义特产]
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长寿长乐酒
“长寿长乐”酒曾是80、90年代驰名中外的知名品牌。组方源于清宫酒“松龄太平春”秘方和古中医《证治准绳》中的“五子衍宗丸”方,基酒来自于国酒之乡的贵州茅... [贵州遵义特产]
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“红赤水牌”腊肉
“红赤水牌”腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任何添加剂)沿承数百年传统工艺腌制后经采用赤水山区20多种芬香植物经数... [贵州遵义特产]
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高山腊肉
赤水的高山腊肉,农家自养猪肉腌制而成,挂在烧柴草的灶台上,长期烟薰火燎,不知者一看:漆黑的一块,有时还长有霉斑,如何吃得? 待得主人将腊肉加工好,或煮筒筒笋... [贵州遵义特产]
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赤水晒醋
赤水晒醋,已有180多年的生产历史,古代即已声名远播,获“中国名醋”殊荣。赤水晒醋具有色、香、酸、醇、浓等特点,经常食用,可美容健身。... [贵州遵义特产]
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赤水玉兰片
赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成,其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。 品种:玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不... [贵州遵义特产]
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白及
1、品质特点 符合药典要求,水分含量、总灰分和酸不溶灰分优于药典要求。 2、历史渊源及地理人文关系 白及为兰科白及属多年生药用植物,是我县的地道药材,具有补... [贵州遵义特产]
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张家牛肉烧腊
1、品质特点 张家牛肉烧腊又名牛肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,久负盛名的品质特点,并是回民每年“古尔邦”“尔代”“圣祭”三大节... [贵州遵义特产]
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正安红苕粉
1、品质特点 色白微黄,精制粉雪白,筋丝强,绵性大,色味俱佳。 2、历史渊源及地理人文关系 正安红苕粉是俱有粉中精品美称的地方土特产。据正安县z志记载,1972年,凤... [贵州遵义特产]
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正安老鹰茶
一、品质特点 正安老鹰茶在我县茶叶中有着其它红茶、绿茶、青茶等不可取代的优势。正安老鹰茶经浸泡,清纯可口,颜色呈红褐色,主要有生津、消署,止渴之功效。 二、历... [贵州遵义特产]
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正安藤茶
1、品质特点 汤色淡黄,清纯可口,微甜。 2、历史渊源及地理人文关系 藤茶属多年生藤本食用植物,主要分布在正安县的桴焉乡桥青村,广泛种植于房前屋后的院墙和竹栏边... [贵州遵义特产]
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林关茶
林关茶 茶叶加工,流渡林关茶场海拔高度1203米,东西宽3.5公里,南北长8公里,整个茶场期间有零星荒地夹杂,风景秀丽优美,该茶场是1991年冬由县武装部牵头,流渡镇武装部具体实... [贵州遵义特产]
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石磨辣椒酱
石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产,该公司坐落于流渡镇街上,成立于2005年10月,占地1400平方米,有厂房1300多平方米,总投资150余万元,2006年投入生产,当年加... [贵州遵义特产]
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银杏王酒
银杏王酒采用务川野生银杏果、叶为原料,以茅台镇优质名酒为基酒,采用现代先进生产工艺研制加工而成,含有多种氨基酸和人体所需的微量元素,可调节人体免疫功能... [贵州遵义特产]