广东广州特产
广东广州推荐特产
广州特产列表
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迟菜心
增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植,冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大,叶细且厚,每根大者400余克,一般的也200余克。煮之快熟,食之香脆爽甜。此品种在... [广东广州特产]
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从化荔枝蜜
从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。其味道芳香清甜,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健食品。 从化是著名的荔枝之乡,又是... [广东广州特产]
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增城荔枝
增城荔枝 (一)产地范围。 增城荔枝产地范围为广东省增城市现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 增城荔枝产地范围内的生产者,可向广东省增城市质量技术监督局提出使用&l... [广东广州特产]
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萝岗杨梅
萝岗杨梅 萝岗地处广州东效,四面群山环抱,杨梅种植面积达2000多亩,总产量近1600吨,总产值大约1600万元,可以说杨梅是萝岗的支柱产业之一,是经济发展的主要增长点。 萝岗杨... [广东广州特产]
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小虎麻虾
小虎麻虾 小虎麻虾是黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜,蛋白质高,熟虾色泽鲜红油润有光泽,深受消费者的欢迎。 随着社会发展,人民生... [广东广州特产]
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走地鸡
走地鸡 如果到郊区的农庄,必有走地鸡可抓,鸡种五花八门,但可以即点即吃才是重点。花田镇台商多,最“火”的一种做法就是“烧酒鸡”,看看它的吃法,我们立刻... [广东广州特产]
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爬树鸡
爬树鸡 关于“鸡”的美食文章,讲得最多的是鸡种的问题,但当大家认准了像清远鸡、海南鸡、湛江鸡等几个鸡种以后;当食肆师傅们对鸡只的烹调方法精益求精以后,我们不... [广东广州特产]
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石楼禾虫
石楼禾虫 禾虫是生长于水稻田土壤中的环节动物,过去曾广泛分布在番禺“大沙田”的水稻产区,是番禺的一种传统土特产品。近十多年,由于农药、化肥的使用,禾虫产量明... [广东广州特产]
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南村桃花
南村桃花 桃花又名碧桃,原产我国西北部。自1970年引种到塘步东村至现在,已有30多年历史,种植规模达三百多亩,四万多棵。每年春季是桃花盛开的时节,主产区连片种植有如朝霞... [广东广州特产]
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仙村马蹄
增城仙村所产马蹄(即荸荠),以个大蒂小、肉厚皮薄、爽脆清甜、无渣多汁著称。无论生吃、熟食,都有清润生津、消暑化痰的功效,是盛夏清凉解暑的佳品。改革开放后,增城市种... [广东广州特产]
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山坑鱼
山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。从化多山且水质极好,因此这里产出的... [广东广州特产]
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潭州白蔗
番禺区盛产甘蔗,有“糖都”之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,具有清热解毒,生津止渴的功效。... [广东广州特产]
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东涌水瓜
东涌水瓜,皮厚早熟、皮色青绿、耐贮运,肉质细嫩,香甜软滑。 东涌镇地处大沙田地区,水源充足,具有种植水瓜优越的地理环境条件,而且该镇农民向来都有种植水瓜的习惯。... [广东广州特产]
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番禺莲藕
莲藕,肉厚,鲜嫩、多粉。1997年,全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种,番禺的莲藕磨碎后捏成团打到墙壁上竟粘紧掉不下来,令众口称奇。... [广东广州特产]
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绒绣
绒绣亦名“绒线绣”。在特制的网眼麻布上,用彩色羊毛绒线绣出各种画面和图案的刺绣。 绒绣是用彩色绒线在特制的网眼麻布上进行绣制的一种手工艺品... [广东广州特产]
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广州木雕
木雕是广州雕刻的一种,素以工艺精巧细腻而闻名。木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用棒木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,如陈家祠广东民间工艺博物馆里... [广东广州特产]
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广彩人物文瓶
广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷。它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国... [广东广州特产]
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德昌咸煎饼
介绍: 咸煎饼也是山东地区的特色煎饼,是不被人广泛知道的一种美味食品。 别称:菜煎饼 原料:煎饼、大葱、花生、虾皮、油、盐、茴香和香菜等等。 制作方法:将大葱切碎油砸至... [广东广州特产]
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封开杏花鸡
介绍: 又称米仔鸡 产地(或分布):产于广东封开县。 主要特性:属小型肉用鸡种。其体型特征可概括为两细(头细、脚细),三黄、三短(颈短、体躯短、脚短)。雏鸡以三黄为主... [广东广州特产]
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鲍汁扒柚皮
介绍: 鲍汁扒柚皮是广州的知名美食,粤菜风味。第一口,吃不出什么材料,淋而不烂,口感丰满,一点也没有柚皮的苦涩味,极尽浸泡的功夫。其制作也相当讲究。先将柚皮去苦涩味... [广东广州特产]