甘肃天水特产
天水特产列表
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甘谷线辣子
甘谷线辣子:别名小暑辣椒。色泽红亮,辣味浓烈,肉肥质重,油大,含脂肪量高,易干燥,耐久贮。清代开始种植,1688年《花镜》载:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红... [甘肃天水特产]
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三阳齐桃
三阳齐桃... [甘肃天水特产]
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武山香油豆瓣酱
香油豆瓣酱以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒于为主要原料,按北方人口味配料,是人们喜爱的食用调味品。1986年在全省食品工业产品鉴定会上获同类产品第一名,1988年被评为“甘肃... [甘肃天水特产]
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武山水烟
“金”字牌水烟是武山洛门水烟厂以传统制作工艺,选用优质烟叶,经科学配方生产的水烟,色泽金黄,丝细均匀。1992年,“金”字牌水烟获“七五”全国星火计划成... [甘肃天水特产]
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武山三粉
三粉即粉丝、粉皮、粉条。以洋芋、蚕豆为主要原料,产品色亮、味佳、柔细、耐煮,特别是粉皮,具有柔、亮、薄等特点,味道鲜美,风格独特。县内有“三粉”加工厂9家,专... [甘肃天水特产]
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武山三编
三编即竹、柳、草编。武山生产竹箩、竹筛、簸箕、提篮等的历史悠久,自明代就享有盛名。当时群众利用丰富的毛竹、柳条、麦秆资源,不仅能加工系列生产生活用具,还可根据客户... [甘肃天水特产]
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清水庞公玉
庞公玉产于清水县小华山,因庞公而得名。相传宋代襄阳人庞蕴,西游至此,见山峦奇秀,林木葱翠,景险境幽,遂结庐隐居。庞公平生乐善好施,广济贫苦,德誉感动天帝,被封为上... [甘肃天水特产]
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天水软木画
软木画天水生产的软木画棚栩栩如生,造型优美,形象逼真,生动感人。软木画是一种独特的工艺美术品,它用质地细密而轻盈的软木(栓树皮)作原料,经过切削、雕镂、布景等精巧细致... [甘肃天水特产]
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甘谷陈醋
甘肃省丝路陈醋厂生产的“康帝牌”甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工 艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮精酿,形成了独具风味的食醋佳品... [甘肃天水特产]
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磐安香醋
逢春牌磐安香醋是由水、玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、食盐和几十种名贵中草药材,经传统配方与现代工艺结合生产而成的纯粮优质食醋。具有醇香可口,甘酸适度之特点。磐安香醋... [甘肃天水特产]
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花牛苹果(蛇果)
介绍: 花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,... [甘肃天水特产]
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三红苹果
“三红苹果”:产于金川乡、白家湾乡,以质优闻名。... [甘肃天水特产]
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张川花岗岩
张川花岗岩分片麻岩、蛇纹岩和红色岩,主要分布在马鹿、闫家、恭门等地,储量2000万立方米以上。尤其是马鹿红色花岗岩,质地坚硬细腻,色泽近于玫瑰红,块度大,花纹美观,是大... [甘肃天水特产]
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天水鸡丝馄饨
介绍: 1简介 山东小吃 2制作原料 面粉500克,猪肉300克,熟鸡丝50克,蛋皮50克,小海米末25克,香菜末20克,紫菜20克。 香油20克,味精5克,精盐10克,酱油90克,葱末10克,姜末5克,淀... [甘肃天水特产]
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清水沙棘
清水县、秦安县野生沙棘资源丰富,据“七五”期间林业部普查,这两个县共有野生沙棘林30万亩,按三分之一利用计算,可产沙棘果4%6万吨,且品种优良、风味独特,又无污染... [甘肃天水特产]
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天水浆水面
1简介 天水浆水面又称酸菜饭,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭,它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫苦穷(音)的野菜淹制,味酸,能生津... [甘肃天水特产]
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张川皮毛
张川皮毛业兴于明末,盛于光绪初年,今天已成为西北闻名的大市场。拥有购销货栈89家,年上市牛、羊、狐、狗等各类皮张720多万张,羊皮、羊绒、牛绒800吨,皮毛成交额1.21亿元,且... [甘肃天水特产]
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油攒虾
介绍: 主料:大明虾 辅料:培根、香菇、干葱、百里香、香菜、葱、红椒 调料:盐、白糖、胡椒粉 烹制方法: 1、将大虾背部切开,去掉沙线,加入盐腌制3分钟; 2、将培根、干葱、... [甘肃天水特产]
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北道板栗
板栗香甜可口,营养丰富,是我国城乡人民喜爱的节令食品。据测定,板栗果肉中含有淀粉、糖、脂肪、蛋白质,胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等多种营养万分,可炒食、做菜或磨成栗... [甘肃天水特产]
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清真碎面
介绍: 清真碎面的做法与其它面条的做法大致相同。不同处在于把面擀开后,不立即切,要晾成柔干再切成菱形。面要擀得又薄又匀,切得又细又匀,切成的菱形小片长约 1厘米左右,... [甘肃天水特产]