大阜瀛石鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间，属蛙类，为两栖动物。因肉味鲜美，好似鸡肉，被当地称其为“石鸡”。“大阜瀛石鸡”不仅肉细嫩、鲜美，而且营养丰富，含有较高的蛋白质，并有清火、明目的功能，夏天吃石鸡能防暑、解热，甚至不长痱子。用石鸡做菜，最好是连皮一起烧，因为皮的营养价值很高，品味起来也别有一番风味。
（大阜瀛石鸡）导购
【大阜瀛石鸡】相关特产
1. 大阜瀛石鸡
2. 枣阳大阜山鸡
3. 徽州石鸡
4. 红石鸡
5. 庐山石鸡
6. 黄焖九宫石鸡
本文来源：https://www.techanonline.com/a6453.html
